Nem, bitkilerden terleme ile ve buharlaşma ile oluşturulan su buharı ile oluşur. Atmosferdeki nemin çoğu, yerdeki suyun buharlaşmasından gelir. Bu, sıvı suyun gaza dönüştürülmesidir. Buharlaşmanın belli şartları vardır. Bu; yeterli su olmalı, sıcaklık yükselmeli, rüzgâr gelişmelidir. 

Bu koşullar sağlandığında yani yeterli su hacmi ve sıcaklığı olduğunda su buharı yani nem oluşur. İnsanlar genellikle nemin çok yüksek veya çok düşük olmasını sevmezler. Ayrıca nem fazlalığı ya da azlığı çeşitli hastalıklara da sebep olabilmektedir. Ev tipi nem alma cihazı sayesinde ortamın fazla nemi minimum seviyeye düşürülebilir.

Nemi ölçmek için kullanılan alete higrometre denir. Farklı higrometre türleri vardır. Çalışma şekli tasarımlarına göre değişmektedir. Ancak hangi higrometre kullanılacağı değil, kullanılacak  higrometreyi kalibre etmek çok daha önemlidir.

Nem, özellikle endüstriyel alanlarda ciddi sorunlara neden olabilir. Bu durumu engellenmezse veya gerekli önlemler alınmazsa, ilerleyip ve artık müdahale edilemeyecek boyutlara ulaşabileceği için önlenemeyecek bir durum oluşabilir.  

Özellikle ortaya çıkan nem, başta metal ekipman olmak üzere endüstriyel ekipmanların korozyona uğramasına neden olur. Ayrıca daha hızlı paslanmaya ve çürümeye neden olarak cihazların ömrünü kısaltır. Endüstriyel sanayi sektöründe sanayi tipi nem alma cihazı kullanımı bu nedenle çok önemlidir.

İdeal oda havasını sağlamak için bu ortam ne çok kuru ne de çok nemli olmalıdır. Özellikle endüstriyel alanlarda nem alma cihazı ile ideal bir hava iklimi sağlanması gerekmektedir. Ne yazık ki, hava koşulları ideal olmadığında kötü sonuçlar ortaya çıkabilir. 

Bu nedenle endüstriyel ortamlarda endüstriyel nem alma cihazı kullanmak gereklidir. Endüstriyel nem alma sistemleri, ürün güvenliğini sağlarken optimum üretimi sağlamak, ekipmanı korozyondan korumak ve envanteri ve binaları nemden korumak için kullanılmaktadır.